Typowe zastosowania rolek folii aluminiowej w gotowaniu obejmują:
Podczas grillowania należy unikać przypalenia lub niedogotowania.Folia aluminiowanie tylko poprawia przewodzenie ciepła i przyspiesza gotowanie potraw, ale także w przypadku mięs o nierównej grubości (np. udek kurczaka), najpierw połóż na blasze warstwę folii aluminiowej, aby przewodziła ciepło, następnie zawiń i piecz przez bardziej równomierne ogrzewanie i mniejsze uszkodzenia części. Zrumienione, ale nadal surowe w grubszych partiach.
Przyspiesz zamrażanie i konserwowanie żywności. Oprócz przewodzenia ciepła folia aluminiowa może również przyspieszyć skuteczność zamrażania. Na przykład opakowanie świeżo zakupionego surowego mięsa i schłodzenie może szybko zachować jego świeżość. Zawijanie resztek warzyw w folię aluminiową jest gęstsze niż folia i lepiej zapobiega utracie wilgoci. i może również zapobiegać zanieczyszczaniu lodówki zapachem żywności.
Oszczędzający czas pomocnik przy gotowych posiłkach. Produkty takie jak sałatka ziemniaczana, które składają się z dużej porcji na raz, można zawinąć w folię aluminiową i przechowywać w lodówce. Po prostu wyjmij jednego i podgrzej go za każdym razem, gdy chcesz zjeść.
